Доктор Комаровский рассказал про нюансы использования микроволновой печи. Педиатр уверяет, что микроволновка вопреки некоторым мифам — безопасна, но важно соблюдать определенные правила разогрева. А некоторые продукты лучше доводить до нужной температуры при помощи водяной бани.
Об этом педиатр рассказал на своем канале в YouTube.
По словам педиатра, некоторые витамины действительно разрушаются при воздействии высокой температуры. При этом неважно, каким будет источник — микроволновая печь, электродуховка и так далее.
Соблюдайте правила безопасности при пользовании микроволновкой
Комаровский уточнил, что при нагреве в микроволновой печи невозможно поддать себя воздействию магнитрона, ведь он не может быть включеным при открытой дверце.
«Как только она пропикала, как только магнитрон выключился, нет ничего опасного. Там многоуровневая защита», — уверяет педиатр.
Но важно помнить, что волны воздействуют на молекулы воды. И скорость нагрева зависит от того, сколько жидкости в том или ином продукте.
К примеру, бутерброд с сосиской будет разогреваться неравномерно. Хлеб останется холодным, а сосиска будет горячей. Поэтому можно обжечься.
Педиатр советует всегда перемешивать еду после разогрева, прежде чем ее пробовать.
Какие продукты не рекомендуют греть в микроволновке
К таким педиатр относит материнское, то есть грудное молоко.
«При нагревании в микроволновой печи будут создаваться очаги с высокой температурой и будут разрушаться некоторые полезные вещества. Оно не станет вредным, оно не станет опасным. Просто эффективность его не будет так высока», — говорит врач.
Молочную смесь же можно греть в микроволновке, но после нужно обязательно ее перемешать. А грудное молоко только на водяной бане или с помощью специальных устройств.
Следите за посудой для нагрева
Комаровский рекомендует греть продукты в микроволновке в специальной посуде, которая не нагревается сама по себе.
«Если у вас есть некий пластиковый судочек, но на нем нет маркировки, поставьте его в печку, включите на 30 секунд. Если он стал горячий, его нельзя использовать», — резюмировал педиатр.
Ранее Евгений Комаровский предостерег от массового использования противовирусных препаратов в сезон ОРВИ, когда многие взрослые и дети болеют респираторными заболеваниями.
Также Комаровский развенчал мифы о вреде кондиционеров при обогреве комнаты.