Медик: Острые сорта перца притупляют аппетит и улучшают метаболизм

При склонности к лишнему весу и чрезмерному аппетиту специалисты рекомендуют использовать при приготовлении блюд красный перец и отдавать предпочтение именно этой специи для придания продуктам вкуса.

Об этом корреспонденту ГолосUA сообщила диетолог Людмила Бабич.

Главное правило всех желающих похудеть – не допускать голода, в ином случае есть риск съесть намного больше, чем на самом деле нужно организму, отмечают диетологи.

Фрукты быстро дают ощущение сытости, благодаря высокому содержанию в них воды и клетчатки. Но стоит помнить, что во многих фруктах много сахара, потому выбирать лучше, к примеру, яблоки или груши.  

К тому же, после их употребления начинается выработка специального гормона, который сигнализирует мозгу о полном насыщении организма.  

Аналогичным эффектом обладает и острый красный перец.  Если посыпать им блюдо, насыщение наступит намного быстрее.  Для контроля аппетита стоит также отдавать предпочтение зеленому чаю, а не другим напиткам.  К тому же, этот  напиток ускоряет метаболизм и сжигание лишних калорий.

Притупляют аппетит также цитрусовые фрукты, особенно лимон.  Он содержит ценнейшую клетчатку – пектин, который поглощает жир, который поступает с пищей, и замедляет процессы пищеварения. Ну а лимонная кислота замедляют всасывание сахара после поглощения пищи, благодаря чему мы долго чувствуем себя сытыми. 

 

Читайте также по теме