Украинцам рождественская кутья обойдется дороже на 20%, чем в 2017 году.
Об этом в комментарии ГолосUA сообщил директор Украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
«Если говорить об ингредиентах, которые входят в кутью, то они дорожали меньше чем многие другие. Например, хлеб подорожал на 22%, а каши выросли в цене на 15-22%. Изюм также подорожал значительно меньше, чем другие товары. Если предновогодние блюда подорожали от 24 до 41 %, то рождественская кутья обойдется дороже на 20%, чем в прошлом году»,- сказал А. Дорошенко.
Эксперт отметил, что дешевле будет самостоятельно приготовить праздничное блюдо, чем купить в супермаркете готовую кутью.
«Наценка за приготовление блюда немаленькая. В ресторанах и кафе наценка от 50-100 %, магазины берут меньше, но придется заплатить за смешивание ингредиентов», — резюмировал А. Дорошенко.
6-7 января в Украине будут отмечать праздника Рождества Христового. Этот праздник отмечают после похода в церковь и приготовления ряда специальных блюд, одним из которых является кутья – сладкая каша.
Напомним, в 2017 значительно выросли цены на продукты питания животного происхождения. Такие данные приводит Государственная служба статистики. Если сравнивать ноябрь 2016 и ноябрь 2017 года, рост цен на мясо достиг почти 30%, молока — на 26%. Только за ноябрь 2017 выросли цены на яйца, сметану, сыры, кисломолочную продукцию.