Рецепт дня: «Бомбический» завтрак из помидоров с яйцами

Сегодня ГолосUA предлагает приготовить вкусный и сочный завтрак — запеченные помидоры с яйцами.

Понадобится 5 небольших яиц, 5 помидоров, балык, плавленый сырок,  твердый сыр, петрушка, соль — по вкусу, 1 ч. л. растительного масла (для смазывания формы).

Мелким кубиком нарезаем балык, плавленый сырок, измельчаем зелень. У помидоров срезаем верхушку и ложкой выниаем сердцевину и мякоть. Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выкладываем подготовленные томаты.

Каждый частично заполняем балыком, плавленым сыром и зеленью. Аккуратно вливаем по одному яйцу. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. За пару минут до готовности посыпаем помидоры тертым сыром. Ваш шикарный завтрак готов.

Приятного аппетита!

Читайте также по теме