Сегодня ГолосUA советует приготовить очень вкусные оладушки по оригинальному рецепту.
Оладьи получаются пышными, румяными и очень вкусными, а сметану и варенье к ним можно добавлять по желанию.
Понадобится два яйца, 1/4 ч. л. соли, 3/4 ст. л. сахара, 1/2 стакана кефира, 2 ст. л. сметаны, 1,5 стакана пшеничной муки, 1/2 ч. л. соды.
Сначала яйца растираем с солью и сахаром, затем добавляем кефир и сметану. Теперь засыпаем муку и в самом конце – соду. Консистенция теста должна получиться как густая сметана.
Жарим оладушки на подсолнечном масле. Получаются на выходе совершенные «красавцы», которые сразу же съедаются.
Приятного аппетита!