Сегодня ГолосUA предлагает приготовить постный салат с грибами.
Это простой, сытный и вкусный салат. Если заранее сварить или пожарить то, что требует термообработки, от остальные действия займут всего 5 минут. Понадобится 1 часть вареной цветной капусты, 1 часть жареных с луком шампиньонов,1 часть свежего огурца, 2/3 части консервированного зелёного горошка, постный майонез и соль по вкусу соль
Заранее нужно отварить цветную капусту в подсоленной воде. Слить воду. Крупные соцветия порезать.Шампиньоны порезать средними кусочками, лук порезать мелко. Обжарить на растительном масле до готовности. Посолить в процессе жарки. Огурец порезать на кубики или близкую к ним форму. Сложить все необходимые ингредиенты в салатник, заправить майонезом. По необходимости посолить.
Приятного аппетита!