Ученые из Гарвардского университета рассказали о полезных свойствах темного шоколада. Употребление этого продукта способствует сохранению молодости.
Об этом пишет Express.
Специалисты провели исследование, результаты которого показали, что любители шоколада жили на год дольше тех, кто его не ел. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и минералов темный шоколад улучшает кровяное давление и предотвращает возникновение онкологии, а также сердечно-сосудистых заболеваний.
Специалисты также заявили о пользе темного шоколада для памяти и работы мозга. Они назвали его эффективным продуктом для уменьшения резистентности к инсулину и замедлению старения. При этом количество активных соединений в шоколаде напрямую зависит от концентрации какао.
Исследователи добавили, что люди, съедающие три плитки темного шоколада в месяц, продлевают жизнь. Риск преждевременной смерти у них составил на 36% меньше, чем у тех, кто отказывает себе в употреблении этого продукта.
Ранее ученые из Сеульского национального университета провели исследование, которое показало, если есть 3 раза в день по кусочку весом 10 граммов с 85% содержанием черного шоколада, то человек становится счастливее.
Также эндокринолог и диетолог Анастасия Тараско рассказала, чем для здоровья полезен черный шоколад.