Учёные из Великобритании провели исследование и установили, что употребление кофе натощак может негативно сказаться на состоянии здоровья. По их словам, бодрящий напиток может нарушить метаболизм и спровоцировать повышение уровня сахара в крови.
Об этом пишут СМИ.
Сотрудники Батского университета провели исследование, в котором приняло участие 29 человек. Мужчины и женщины, приглашённые для опыта, не имели проблем со здоровьем. Всех людей поделили на три группы. Члены первой спали ночью в привычном графике, а утром получали вместо завтрака сладкий напиток, по калорийности эквивалентный ему.
Вторые утром также выпивали напиток, но в течение ночи их будили каждый час. Третьи же также не могли выспаться из-за пробуждения, но за 30 минут до сладкого напитка им давали выпить крепкий кофе. Во время научной работы специалисты брали все замеры параметров самочувствия участников, благодаря чему выяснили, что происходит с организмом при употреблении бодрящего напитка натощак. Как выяснилось — это приводит к сбоям в организме.
Нарушается метаболизм, а это в свою очередь повышает уровень сахара с крови. Учёные предупредили, в такой ситуации высок риск возникновения инсулинорезистентности, которая может привести к сахарному диабету. Чтобы этого не происходило, исследователи рекомендуют не начинать день с чашки кофе. Несмотря на недосып, вопреки сложившейся привычке, нужно сначала принять пищу, а уже после взбодриться напитком.
Ранее сообщалось, что в кофе содержится канцерогенный химикат, вреднее которого только жареные продукты.