- Соки из фруктов, очень популярные среди детей, могут содержать сурьму, способствующую развитию рака и негативно влияющую на легкие и сердце.
- Об этом свидетельствуют данные исследования медиков из Калифорнии (США), сообщил портал «Ne boley”.
- По данным исследователей, в большинстве соков популярных брендов, находились значительные дозы этого химического элемента.
- Исследовались 42 напитка (производители — Шотландия, Дания, Греция). Ассортимент обследованных соков также был широким. Выяснилось, что соки из клубники, малины, кислой вишни содержали в 17 раз больше сурьмы, чем допустимо по санитарным и гигиеническим стандартам.
- Ученые подозревают, что виной токсичности фруктовых соков стала тара — пластиковые бутылки, однако фактов, подтверждающих это предположение, пока нет.
- По другой версии, существует вероятность того, что химикат попадает в бутылку до разлива.
В конце лета и начале осени украинцы обычно засушивают фрукты для хранения...