- В качестве пищевой добавки производители колбасы используют целлюлозу.
- Об этом сообщила руководитель экспертно-аналитического отдела Центра независимых потребительских экспертиз «Тест» Нина Кильдий в интервью корреспонденту ГолосUA.
- «Да, доля правды в этом есть. То, что называют «туалетной бумагой» – это производные целлюлозы или карбоксиметилцеллюлоза, или клетчатка. Ведь целлюлоза – это и есть древесина или бумага, правда, специально очищенная для пищевых целей. Ее используют, как загуститель, кроме колбасы – в майонезах, сырковых десертах», — сказала она.
- В то же время Н. Кильдий подчеркнула, что все искусственные компоненты производитель обязан обозначить на упаковке.
- «Если все эти составляющие обозначены на дешевых сосисках, человек может сам выбирать, есть ли ему эту «химию» или натуральные продукты. Но так бывает не всегда, даже в дорогих продуктах встречаются «скрытые» ингредиенты», — отметила специалист.
Когда вы чувствуете одновременно и усталость, и голод, еще одна чашка кофе...