За год пшено в Украине подорожало почти втрое.
Об этом говорится в сюжете ТСН.
Кус-кус, булгур, киноа – рассматривая полки магазинов можно изучить кучу до сих пор незнакомых слов, но обычного украинского пшена так и не увидеть. Обойдя несколько супермаркетов, среди экзотики таки удалось найти крупу из проса, но ее цена 42 гривны за килограмм – потрясла.
Иван Томенко объясняет, что высокая цена объясняется неурожаем – проса собрано на 5 тысяч тонн меньше, чем в прошлом году, а его качество значительно ниже. Едва ли не половина зерна – это неликвид.
Причинами называют дождливое лето и сокращения посевов проса – вдвое за последние три года. «Цена этой культуры неоправданно занижена была, она приравнивалась к цене фуражных культур. И на третий-четвертый год надоедало фермерам, сокращали посевные площади», — пояснил Томенко.
А вот на экспорт наоборот идет хорошо – низкокалорийная, безглютеновая, богатая на калий и магний, она предотвращает образование холестериновых бляшек, и в Европе пшено становится все более популярным.
Напомним, ранее сообщалось, больше всего с начала года в Украине подорожала пшенная крупа, на 11%.