Сегодня ГолосUA предлагает приготовить теплый салат с печенью.
Понадобится шпинат — сколько захочется, 5-6 помидоров черри, 6 шт. куриной печени, одна луковица, 1 ст. л. соевого соуса, перец, соль, кунжут, масло растительное.
Печень очищаем от всего, что вам не нравится. На большом огне, в хорошо разогретом масле обжариваем печень с луком в течение 3-4 минут. Затем добавляем соевый соус, перец, соль, через минуту — порезанные пополам помидоры, буквально на минуту.
Выкладываем все на листья шпината, присыпаем кунжутом. Подаем салат с яйцом пашот, но можно и без него.
Приятного аппетита!