В сезон арбузов врачи рекомендуют регулярно употреблять эти ягоды при проблемах с сердцем или почками, для очистки организма и кровеносной системы, ускорения метаболизма и витаминизации, показы они также при беременности и после хирургических вмешательств.
Об этом корреспонденту ГолосUA рассказала врач-диетолог Людмила Бабич.
Арбуз – очень полезная ягода, которая стимулирует работу кишечника, мягко чистит почки и выводит из организма вредные вещества, ускоряет метаболизм, насыщает организм витаминами и микроэлементами, укрепляет сердечную мышцу.
Арбуз также обладает мочегонным свойством, потому его рекомендуют при отеках, вызванных заболеваниями сердечно-сосудистой системы и пробелами с венами.
«Арбузы можно смело отнести к анти возрастным продуктам, замедляющим старение, ведь эти ягод богаты антиоксидантами, аскорбиновой кислотой, каротином, ниацином, тиамином и рибофлавином, которые укрепляют и омолаживают организм. К слову, считается, что арбузы имеют противораковое действие.
Арбуз богат фолиевой кислотой (она же — витамин В9), без которой человеческий организм не может нормально развиваться. Потому, конечно же, спелый сочный арбуз рекомендовано включать в детский рацион. Но при этом стоит очень внимательно выбирать плоды, так как детский организм более чувствителен к различной «химии», которой могут поливать арбузы, чтобы ускорить их рост и созревание» — говорит врач.
Арбуз также способствует улучшению пищеварения и благодаря тому, что разгоняет обмен веществ и снабжает организм жидкостью, вытесняя при этом застоявшуюся в организме жидкость, арбуз показан при соблюдении диет.
«Фолиевая кислота, содержащаяся в арбузе, делает этот продукт крайне полезным для беременных женщин. Регулярное поедание мякоти ягоды благотворно сказывается на развитии плода и на самой беременности. Но женщинам в положении стоит быть крайне аккуратными, обращая внимание, в первую очередь, на натуральность продукта. Ведь нередко арбузы щедро «удобряют» нитратами и прочими химическими добавками. Потому беременным я бы рекомендовала беременным воздержаться от поедания арбузов до конца августа, а при выборе ягоды полагаться не на слова продавцов, а самостоятельно выбирать арбузы, предварительно изучив, как отличить напичканные химией плоды» — говорит врач.
Железо и магний, которым также богат арбуз, способствуют кроветворению, поэтому ягоды полезны при анемии и малокровии. По той же причин арбузы рекомендуются после перенесения тяжелых болезней и хирургических операций (особенно после общего наркоза).