Для того чтобы твой организм работал без сбоев, нужно следить за всеми его жидкостями: как в автомобильном двигателе, их уровень должен достигать заданной отметки.
Об этом в блоге Mens Health пишут врачи.
О том, как поддерживать водный баланс в организме, ходит множество мифов, так что первым делом следует отделить правду от вымысла.
Миф 1
Чтобы не наступило обезвоживание, нужно ежедневно выпивать несколько литров обычной воды.
Не совсем так. На самом деле водный баланс в организме зависит не только от количества выпитого, но и от того, насколько сильно ты потел в течение дня, от влажности воздуха, от высоты над уровнем моря той точки, в которой ты находишься, и, разумеется, от твоей диеты. Тренер по триатлону Ким Швабенбауэр утверждает, что правильная диета должна обеспечивать организм не менее чем пятой частью (20%) дневной нормы жидкости. Включай в дневной рацион сочные сырые фрукты и овощи: арбузы, грейпфруты, огурцы и брокколи. Не забывай, что, перекусывая яблоком вместо сухого печенья, ты восстанавливаешь водный баланс. А чтобы пить было не так скучно, в обычную воду добавь кружочки апельсина или лимона, горсть ягод, ломтики киви и ананаса: доказано, что люди выпивают больше, если вода приятно пахнет.
Миф 2
Здоровый организм в гидратации не нуждается
Даже небольшая нехватка воды может вызвать изменения когнитивной и физиологических функций организма и повлиять на здоровье в целом. Представь себе свои клетки: они как будто бы плавают в большом и глубоком бассейне. Дегидратация (обезвоживание) приводит к обмелению этого бассейна. В кровотоке снижается уровень жидкости, что вызывает сбои в работе разных органов: сердцу приходится трудиться больше, чем обычно, телу сложнее охлаждать себя — помнишь аналогию с автомобилем? Для поддержания обычной температуры ему приходится тратить больше ресурсов, повышается утомляемость, кровь становится более густой и вязкой. Помня обо всем об этом, никогда не забывай пить.
Миф 3
До тех пор, пока ты не ешь соленого, обезвоживание тебе не грозит
О вреде соли в последние годы говорят безостановочно, но не стоит ее демонизировать. Натрий, входящий в состав соли, необходим организму. Он не может произвести его самостоятельно и поэтому должен получать натрий с пищей. Раствор натрия – это электролит, играющий важнейшую роль. Он участвует в регуляции кислотно-щелочного баланса, поддерживает необходимое давление жидкостей в организме, задерживает в тканях воду, активирует различные ферменты и делает еще много важного и нужного. Запомни, при нехватке соли нарушается обмен веществ и затрудняется доступ кислорода в мышцы, в том числе сердечную. Недостаток соли, как ни странно на первый взгляд, как раз и ведет к обезвоживанию. Так что отказываться от соли совсем нельзя, а уменьшать ее количество в еде — нужно, но с осторожностью.
Миф 4
Бананы помогают справиться с обезвоживанием
Чистая правда. Но это не значит, что бананы обладают какой-то чудодейственной силой, — все дело в калии, который в них содержится. Раствор калия — еще один важный электролит. В результате химической реакции калия с водой образуется щелочь. По своим химическим свойствам калий и натрий близки друг другу, однако по сути это антагонисты, которые, взаимодействуя, создают в организме кислотно-щелочное равновесие. И тот и другой отвечают за то, чтобы уровень гидратации не снижался и наш организм не страдал от обезвоживания. Доктор медицины Меган Майер считает, что большинство людей получают с пищей лишь половину от рекомендованной суточной нормы калия (4700 мг). Недостаток калия может повлиять на кровяное давление и, как следствие, на работу сердца.
Миф 5
Ежедневно необходимо выпивать 8 стаканов воды
Утверждать, что человеку нужно восемь стаканов воды в день, — это как устанавливать для всех ежедневную норму в 2800 ккал. На самом деле обе эти цифры не универсальны и окончательны. Так что — нет, ты не должен выпивать ровно восемь стаканов воды в день. Количество необходимой тебе жидкости зависит от массы тела и физической активности и может колебаться в пределах от двух до шести литров. Чтобы определить свою ежедневную потребность в воде, в один из свободных от тренировок дней изучи цвет собственной мочи: она должна напоминать скорее лимонад, чем воду или яблочный сок. Слишком темная моча показывает, что ты пьешь недостаточно. В день тренировки измерь свой вес до и после занятий. За каждые полкилограмма потерянного веса ты должен выпить не менее 2,5–3 стаканов жидкости, только так тебе удастся восстановить запас воды в своем организме.
Ранее врач сообщил, что очень важно начинать день со стакана чистой воды, желательно теплой с несколькими дольками лимона.