В Швейцарии провели исследование, которое показало, что еда, которой кормят пациентов в больницах, может быть смертельно опасной.
Об этом пишут СМИ.
Полученные результаты гласят о том, что в большинстве продуктов из больниц недостаточно питательных элементов или они отсутствуют вовсе, из-за чего здоровье уязвимых пациентов подвергается серьезной опасности. В рамках исследования пациентов поделили на две группы. Первая несколько дней подряд получала питание из индивидуального рациона, который им помог составить диетолог, выявив необходимое для каждого число белка и микронутриентов. Перед тем, как этих людей выписали они получили дополнительную консультацию, а те, кому это было необходимо – пищевые добавки. Вторая группа питалась стандартными наборами больничной еды, их диета намеренно игнорировалась. Консультаций и рекомендаций по питанию они также не получили.
В итоге, спустя 180 дней, четверть людей, получавших консультации по питанию, погибли, из чего были сделаны выводы об их серьезной сердечной недостаточности. При этом, из тех, кто в тот же период времени питался, не придерживаясь подходящей диеты, умерла примерно треть.