Куриные или перепелиные яйца являются ценным источником белка для тех, кто сидит на диете, а также не повышают уровень холестерина в крови.
Об этом свидетельствуют данные исследования диетологов университета в Ливерпуле,сообщил портал Ladyhealth.
Медики провели эксперимент с участием 450 человек, средний возраст добровольцев составлял 44 года. Их разделили на две группы, первая в течение 12 недель потребляла только низкокалорийные продукты питания, не содержащие яиц. Вторая группа, в добавок к этому рациону, ежедневно употребляла два яйца.
Выяснилось, что у второй группы испытуемых уровень холестерина в крови не превышал нормальных показателей.
Именно поэтому диетологи считают, что включение в здоровый рацион питания двух яиц в день допустимо.