Богатые клетчакой продукты помогают избежать переедания, так как надолго обеспечивают чувство сытости.
Об этом корреспонденту ГолосUA сообщила диетолог Людмила Бабич.
Добиться снижения веса без диет можно только при условии сбалансированного питания и четкого контроля количества съеденного. Переедание вредит фигуре куда больше, чем всяческие кремовые пирожные, жирные стейки и макароны с сыром, съеденные с соблюдением меры.
Завтрак, обед и ужин должны обязательно быть занесены в ежедневный график, а между ними — легкий перекус из полезных, мало калорийных, но питательно ценных продуктов.
«Чтобы побороть повышенное чувство голода, рекомендуется включить в рацион продукты, богатые клетчаткой. Они долго перевариваются и потому вы дольше чувствуете себя сытым, к тому же клетчатка помогает мягко очищать организм от шлаков. Она содержится отрубях, капусте, молодом горохе, брокколи, брюссельской капусте, огурцах, яблоках, моркови, — это так называемая целлюлоза. Еще один вид клетчатки – гемицеллюлозу – содержится в злаковых, свекле, брюссельской капусте и побегах горчицы. Все эти продукты впитывают воду и потому быстро наполняют желудок, к тому же, благодаря этому же свойству, они предотвращают возникновение запоров», — отметила врач.