Найдены способы похудения без физических упражнений.
Об этом сообщает англоязычный портал Food.news.
Автор статьи этого ресурса поведал, какие продукты нужно ввести в рацион, чего избегать и как изменить свой образ жизни, чтобы избавиться от излишков жировых отложений, не подвергая себя утомительным физическим нагрузкам.
К слову, подобные советы давно известны широкому кругу желающих похудеть.
В первую очередь желающим сбросить вес, не прилагая для этого физических усилий, надо предпочесть пищу, богатую белком. Низкоуглеводные диеты показали, что продукты, содержащие много протеинов, помогают снизить количество потребляемых человеком калорий (то есть энергии). Благодаря этому в организме человека уменьшаются жировые отложения. При этом человек чувствует насыщение и не испытывает желания есть больше, чем надо.
На идее снижения углеводов построены давно известные режимы питания для похудения — это диеты Дюкана и Аткинса, а также кетогенная диета.
Все эти диеты предполагают снижение потребления углеводов – в особенно экстремальных случаях вплоть до полного отказа от углеводной пищи, которое помогает быстро сбросить вес.
У всех диет есть свои различия. Пьер Дюкан делит процесс похудения на три этапа: сначала нужно исключить все жиры, углеводы и клетчатку из рациона, потом добавить овощи с низким гликемическим индексом, и на последнем этапе можно позволить себе здоровые жиры и сложные углеводы.
При этом диетологи предостерегают от полного отказа от углеводов, абсолютно исключить из рациона можно только сахар. Ешьте все, что вы любите, уверял Дюкан, но только не сахар, ибо это не удовольствие, а зависимость. Сахар так же задействует механизм вознаграждения в мозгу, как кокаин, героин и другие наркотики.
Еще одна низкоуглеводная диета – Аткинса – предполагает, что человек снижает потребление углеводов, но при этом налегает на белковую и жирную пищу. С ней ее роднит кетогенная диета, которая предполагает повышенное потребление жиров и умеренное – белков.
При отсутствии углеводов, среднем количестве протеинов и большом – жиров, жир в печени преобразуется в жирные кислоты и кетоновые тела. В организме запускается процесс кетоза. Кетоновые тела используются мозгом в качестве энергии вместо глюкозы, необходимой человеку для нормальной работы этого важного органа.
Популярность кетодиеты вызывает обеспокоенность врачей. Так, три американских доктора Шивам Йоши, Роберт Джей Остфельд и Мишель Макмакен опубликовали эссе в медицинском издании JAMA, в котором предупредили, что энтузиазм, с которым люди используют кетогенную диету для борьбы с ожирением и диабетом второго типа, может привести к нежелательным последствиям, поскольку избыток жиров вреден для сердечно-сосудистой системы.
По мнению врачей, для борьбы с ожирением этот рацион питания эффективен не больше, чем диеты с низким содержанием жиров. Самый большой риск кетогенной диеты часто остается без внимания, а это возможная расплата за отказ от сложных углеводов с высоким содержанием клетчатки. Цельные зерна, фрукты и бобовые относятся к числу одних из самых здоровых продуктов питания на планете. Они не виноваты в эпидемии диабета второго типа или ожирении, и отказ от них нанесет вред.
Неприятные последствия отказа от клетчатки и сложных углеводов диетологи называют чувство усталости и запоры – то, что человек, сидящий на низкоуглеводной диете, может ощутить себе вскоре после перехода на этот рацион.
К слову, Пьер Дюкан рекомендует много ходить, ходьба — это не спорт. Гулять по 20–25 минут ежедневно нужно обязательно. Иногда ходить даже лучше, чем бегать. Во время бега вы тратите больше энергии, расходуете больше калорий и более голодны после тренировки, поэтому дома вы съедаете больше еды. А гулять можно сколько угодно, и вы не слишком проголодаетесь.
Кстати, у голливудских звезд очень популярно интервальное голодание, это система, при которой человек избегает пищи в течение долгого промежутка времени, однако она так же противоречива, как и кетогенная диета.