Все знают, что завтрак — самый важный прием пищи, который заряжает организм энергией и повышает работоспособность. И многие люди утром предпочитают есть яйца, ведь они обеспечивают нас белками и ценными аминокислотами. Также эксперты выяснили, что этот продукт является средством для долголетия.
Об этом сообщает издание «Food.news».
Специалисты отметили, что в составе яиц много питательных веществ и витаминов, в частности кальций, железо, калий, марганец, а также антиоксиданты, которые помогают организму бороться со многими заболеваниями.
Яйца являются сытным блюдом, потому что содержат много белка и обеспечивают организму более «чистую энергию» для работы, чем рафинированные углеводы.
Ученые развенчали миф о том, что употребление куриных яиц приводит к повышению «плохого» холестерина, если употреблять их в разумных количествах (2 яйца в день). При этом, эксперты отметили, что этот продукт, наоборот, предотвращает сердечные проблемы, регулируя деятельность мозга и нервной системы.