До Нового года осталось меньше месяца, и торговые сети уже начали рекламировать новогодний ассортимент товаров.
ГолосUA решил рассказать, как сэкономить при покупке продуктов для праздничного стола.
Сэкономить при покупке продуктов для праздничного стола можно двумя способами. Первый — пересмотреть праздничный стол в пользу уменьшения количества блюд на нем и размера порций.
Второй способ сэкономить — рационально подойти к выбору состава блюд и заранее приобретать некоторые продукты. Не стоит гнаться за деликатесами, если привычный бюджет не позволяет. Например, не оправданно потратить половину зарплаты на баночку черной или красной икры только для того, чтобы похвастаться пред гостями. В нынешней экономической ситуации основной тренд — жить по средствам.
В частности, приобретать продукты, которые имеют длительный срок хранения: алкоголь, консервы, соленья, маринады, икру, конфеты и шоколад, сырокопченые колбасы, замороженные продукты. В магазинах уже с середины ноября начинают появляться акции на эти товары и можно найти выгодные предложения. Ведь чем ближе праздник, тем дороже они потом будут стоить.
Тот, кто планирует делать покупки для новогоднего стола в последний момент, рискует купить не то, что хочется, а то, что останется. Например, известны случаи, когда 30-31 декабря в известных торговых сетях отсутствовали курица, яйца или достаточный ассортимент фруктов. Ходите в магазин только со списком. Старайтесь не совершать покупки помимо запланированных.
Самый главный секрет — не покупать ничего перед праздником на рынках и в магазине. Только на базе. Особенно овощи и фрукты, они там намного дешевле.
Еще один совет: составляйте меню таким образом, чтобы из купленных продуктов можно было приготовить несколько блюд.