Ученые из Университета Монаша (Австралия) установили, что ограничения в питании (диета, пост и так далее), особенно очень строгие, не продлевают жизнь, а, наоборот, могут даже сократить ее.
Об этом сообщает Ридус.
В течение последних 15 лет исследования на животных показывали, что умеренные ограничения в питании могут продлить жизнь. Тем не менее до сих пор неясно, какое именно соотношение белков, углеводов и жиров может повлиять на продолжительность жизни.
Чтобы проверить влияние ограничений в питании на организм, ученые провели эксперимент с плодовыми мушками, которых кормили большим количеством белка. Это привело к увеличению скорости воспроизводства, что, в свою очередь, истощило запасы холестерина у матерей. Без достаточного количества холестерина насекомые были в меньшей степени способны поддерживать здоровье своего тела, что сокращало продолжительность их жизни. Если исследователи включали холестерин в диету с высоким содержанием белка, мухи жили в течение обычного времени.
Таким образом, ученые пришли к выводу, что увеличение продолжительности жизни не требует диет, исключающих из рациона какие-либо компоненты. Человеку необходимо полноценное и сбалансированное питание, включающее в себя все необходимые белки, жиры, углеводы и полезные вещества.
Люди постятся, сидят на диетах или ограничивают потребление калорий в надежде прожить более долгую и здоровую жизнь. Наше исследование показывает, что, возможно, люди не должны есть меньше, для того чтобы жить дольше. Вместо этого им нужен богатый, полноценный и правильно сбалансированный рацион,— говорит доктор Мэтью Пайпер, один из авторов исследования.
Ранее ученые заявили, что здоровое питание это миф.