Исполняющая обязанности министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун развенчала очередной миф о содержании железа в яблоках.
Об этом она написала на своей странице в Facebook.
Так, Супрун заявила, что в яблоках нет железа.
«В яблоках нет железа. И закапывать под дерево ржавую железяку тоже не нужно», — написала она.
Супрун подчеркнула, что железо требуется организму для переноса кислорода эритроцитами, работы мышц, иммунной системы, синтеза ДНК и функционирования ряда ферментов.
«Нехватка железа в рационе или неспособность его усваивать и накапливать в теле вызывают железодефицитную анемию — недостаток гемоглобина и, как следствие, плохое снабжение кислорода тканям», — отметила она.
По ее словам, из-за нехватки железа в организме человек чувствует слабость, вялость, неспособность быстро бегать, концентрироваться, выглядит бледными, часто имеет темные круги под глазами.
И. о. министра здравоохранения предупредила, что анемию диагностируют и лечат согласно протоколам. Просто так пить добавки не стоит.
Также она подчеркнула, что детям до года нужно около 11 мг железа в сутки, детям постарше — 7-10 мг, подросткам и взрослым — 14-18 мг, а тем, кому за 50 — 8 мг.
Кроме того, беременные женщины должны употреблять 27 мг железа в сутки.
Также, ранее Супрун рассказала о необходимости сексуального образования среди детей и подростков.