По данным последних исследований, употребление в пищу бурых водорослей помогают улучшать состояние кожи, контролировать уровень сахара в крови, а также способствуют похудению.
Данные исследования опубликовал Международный журнал молекулярных наук.
Ученые, проводившие исследования, обнаружили, что фукоксантин, содержащийся в водорослях, имеет мощные антиоксидантные свойства. Благодаря этому, употребление водорослей вполне может помочь в борьбе со старением, а также предотвращать возрастные и хронические заболевания, улучшать состояние кожи.
Кроме того, бурые водоросли помогают снижать вес. При этом, снижается количество отложившегося жира в области живота. Именно этот жировой слой является самым опасным типом жира.
Исследования также показали, что при употреблении водорослей стабилизируется уровень сахара, от чего значительно снижаются риски развития диабета.
Ранее сообщалось, что прекрасной профилактикой целлюлита являются обертывания с водорослями и регулярные приемы ванн с морской солью.