По данным Госстата, украинцы вместо картофеля, потребление которого значительно сократилось, стали отдавать предпочтение кашам.
Об этом сообщает «Корреспондент».
Так, в рационе украинцев стал больше булгура, кус-куса и батата. Раньше перечисленные крупы в традиционный рацион жителей страны вообще не входили. Импорт сладкого картофеля, в свою очередь, неожиданно вырос и составляет 44 тонны в год.
Что касается картофеля обыкновенного, его стали есть меньше: на одну семью приходится только 6,5 кг в месяц.
По данным Госстата, украинцы тратят почти половину семейного бюджета на продукты. Расходы на мясо занимают 23% в структуре расходов, на хлеб украинцы тратят 15,8% расходов, а на овощи, включая картофель — 8,0%.
Напомним, ранее сообщалось, по итогам, которые сформировал Госстат за третий квартал 2018 года, треть украинцев выживает на заработную плату, которая ниже уровня прожиточного минимума.