Сегодня ГолосUA советует приготовить на завтрак идеальные сырники.
На 2-4 порции понадобится 1 пачка творога, 1 пачка рикотты (традиционный итальянский сывороточный сыр. — Ред.), ,1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 4 ст. л. рисовой муки, 3 ст.л. пшеничной муки, растительное масло для жарки.
Рикотту и творог взбиваем миксером с яйцом и сахаром. Добавляем оба вида муки и перемешиваем. Если тесто слишком мягкое, можно добавить еще муки. Формируем сырники и обжариваем с двух сторон.
Приятного аппетита!