Нутрициолог Надя Андреева уже рассказала, какие продукты-суперфуды для иммунитета стоит есть в сезон холодов, чтобы не болеть. Среди них есть овощи, но, как известно, далеко не все члены семьи с радостью их едят, особенно не всегда их любят дети. Оказывается, есть способ научить малыша есть полезную еду, об этом специалистка по питанию написала в новом посте.
«Ноа сейчас 3 года и он, как и мы, ест овощи 3 раза в день. И один из самых часто задаваемых мне вопросов — как научить ребенка есть овощи? Я не специалист по детскому питанию. Также уважаю факт, что все дети разные и, может быть, нам попался любитель овощей. Возможно, со временем его вкусы поменяются и мне еще придется придумывать креативные способы накормить его овощами. Пока делюсь своим опытом и тем, что работает на данный момент.
В первую очередь, не стоит учить ребенка, сначала нужно научить себя! Дети копируют именно поведение родителей. Если он будет видеть как родители едят растительную пищу, чечевичный суп, тушеные и запеченные овощи с каждым приемом пищи, то и ребенок захочет это съесть. Это работает и в обратную сторону. Если дома не будет печенья, то ребенок его не будет просить.
Важно обеспечить разнообразие и продолжать предлагать овощи в разных вариациях. Со временем вы сможете определить вкусовые предпочтения вашего малыша.
У нас в семье есть своеобразное правило: я даю малышу то, что едим мы. И если маленькие хитрости и правила, которые мне помогают:⠀
- Стараюсь предлагать 2-3 варианта овощей на выбор. Например, брокколи, цветная капуста, сладкий картофель.
- Даю овощи в первую очередь. Иногда Ноа их съедает сразу, иногда только половину.
- Готовлю разноцветные овощи, которые интересно разглядывать. Также супы: чечевичный, овощной бульон с маслом и чесноком.
- Когда резались зубки, я давала кусочек морковки или палочку сельдерея.
- И самое важное на мой взгляд: ребенок должен успеть проголодаться за время между приемами пищи. Я стараюсь не подкармливать его в эти промежутки и не кусочничать, чтобы к приему пищи было легкое чувство голода — и тогда ребенок съест все, что вы ему предложите.
Если что-то есть на столе, что его заинтересовало и он хочет это попробовать, пусть даже я заведомо знаю, что это ему не понравится, мы все равно даем это попробовать — это развивает интерес. Так он пробовал кимчи, радичио, редиску, дайкон.
А вот овощи, которые особенно любит Ноа: запеченная цветная капуста, разноцветный перец, маленькие помидоры, брокколи, тыква, запеченная сладкая картошка, зеленый горошек, запеченная спаржа, иногда — оливки.
Напомним, диетологи назвали самый полезный продукт для профилактики коронавируса.