5-6 небольших порций в день вместо 3 приемов пищи с первым и вторым блюдом заставит организм быть в процессе переваривания пищи практически все время, на что также тратится энергия.
Об этом корреспонденту ГолосUA сообщила диетолог Людмила Бабич.
«Доказано, что дробное питание ускоряет обмен веществ. Его суть в том, что вы едите не трижды в день, включая первое и второе блюдо, а порой еще и третье блюдо, а ограничиваетесь одним, но зато приемов пищи вдвое больше. Этот вариант хорош еще и тем, что вы попросту не успеваете проголодаться, а стало быть, не съедите гору лишнего во время следующей трапезы.
Но главное, при таком режиме питания ваш обмен веществ начнет «работать» быстрее. При этом важно помнить, что самый важный прием пищи – завтрак и состоять он должен непременно из питательных и полезных продуктов. Это может быть овсянка, пара вареных яиц с кусочком цельнозернового хлеба, мюсли с фруктами. Начинайте день со стакана чистой воды, после этого завтракайте и выпивайте чашечку ароматного зеленого чая – эти напитки помогут организму расщеплять жары и еще больше «разгонят» метаболизм», — посоветовала эксперт.
Метаболизм прямо зависит от работы щитовидной железы, а для ее функционирования необходим йод.
«Люди, живущие в нашей полосе, зачастую страдают его хронической нехваткой, потому обязательно включайте в рацион продукты богатые йодом. Это морская капуста, морепродукты, куриные яйца, вместо обычной соли в процессе приготовления пищи используйте йодированную либо морскую соль»,- посоветовала врач.
Для того, чтобы организм работал слаженно, ему необходим полный комплекс витаминов и минералов. Самый простой способ восполнить их нехватку – употреблять больше сезонных овощей, ягод, зелени и фруктов. Благо, летом они доступны всем и всегда.
Во время приготовления пищи, старайтесь максимально ограничить соль. Чтобы вкус блюд от этого не пострадал, используйте специи и пряности – они придадут знакомым продуктам новых оттенков вкуса и не помешают фигуре, к тому же большинство натуральных специй способствуют ускорению метаболизма.