Обычно, когда люди переходят на правильное питание, чаще именно сладости первыми попадают под запрет. Но именно из-за запрета себе кушать сладкое человек часто «срывается» и переедает, сообщает диетолог Олеся Добрянская в Instagram.
Почему сладости не следует исключать из рациона
По ее мнению, жесткий отказ от сладкого может привести к тому, что будет происходить переедание другими продуктами питания. И, как следствие, может произойти срыв на запретное лакомство.
К тому же полный отказ от сладостей может стать причиной стресса и тревожных состояний. Если человек никогда раньше не соблюдал сбалансированное питание, то резкий отказ от десертов может вызвать ряд негативных эмоций. Таким образом хорошая привычка превратится в огромное бремя, которое организм будет пытаться сбросить как можно быстрее.
«Можно кушать все, главное, соблюдать баланс», – говорит диетолог.
Но если вы запретили себе много сладкого и сели на диету
Если вы все же перешли на здоровое сбалансированное питание, Олеся Добрянская советует соблюдать несколько правил.
Не стоит есть сладости, сладкие продукты натощак, это касается не только десертов. Его нужно оставить на конец приема пищи, когда завершите основной.
Не ешьте одновременно несколько сладостей, разумно позволить себе по одной сладости на один прием пищи (например, кусочек шоколада, а на следующий прием пищи — пару ложек мёда или варенья, или пару сладких печенек. Неплохо было бы себя приучить, что каждый прием пищи вы завершаете сладкой едой, но порция сладостей должна быть маленькой — кусочек, ложка, пару ломтиков. Организм привыкнет, что углеводов ему достаточно и вы будете чувствовать меньше искушений, когда видите сладкую еду).
Также не следует покупать сразу много сладостей «про запас». Если вы будете видеть дома в вазочке сладкое каждый день, вы навряд ли сможете удержаться от того, чтобы не съесть это. Не покупая же сладости впрок, вы сможете оградить себя от переедания. Опять же, пока сладостей в запасе нет, за ними нужно съездить или сходить в магазин, и это может ослаблять ваше желание наесться сладкого.
Попробуйте также разнообразить ваш повседневный рацион. Добавляйте в блюда продукты, специи, которые вы раньше не пробовали. Это сделает ваше питание более интересным, поэтому не потребуется восполнять эмоциональные пробелы шоколадками.
Важно, чтобы вы ощущали сытость после приема пищи — но не от того, что съели две порции, а от того, что ваши блюда имеют высокую питательную ценность. Обязательно должна быть свежая горячая еда с кусочком мяса, рыбы или яйцом, или тушеные на воде овощи. Если же вы будете ощущать голод, организм будет «просить» сладкую еду, чтобы восполнить недостаток питательных веществ.
Сколько сладкого можно есть в день без вреда для здоровья и фигуры
Чтобы сладости не нанесли вреда вашей фигуре, суточная норма должна составлять 10% от общего количества калорий. Если вы в течение дня едите 1800 калорий, то сладостей должно быть не больше 180 калорий.
Однако эти нормы общие для всех, поэтому нужно учитывать индивидуальность своего организма. Будет гораздо лучше, если менять свои привычки шаг за шагом, без жестких запретов или ограничений.
Ранее ученые сообщили, что для укрепления здоровья стоит отказаться и от сахара, и от продуктов, которые его содержат.