Ученые провели исследование, чтобы выяснить, какое блюдо помогает бороться с лишним весом.
Об этом сообщает издание «Украинская правда».
Согласно результатам исследования, именно потребление супа, богатого так называемым «умами», перед основным приемом пищи может вызвать изменения в нашем мозгу и помочь перестроиться на здоровое питание.
Умами — это японское слово, которое выражает специфический привкус высокобелковых веществ.
Ключевой компонент умами — глутамат. Это пищевая добавка, которая усиливает вкусовые ощущения.
Ее можно обнаружить во многих продуктах питания, в частности в молочных изделиях, рыбе и мясе, овощах (спелых томатах, пекинской капусты, шпинате, сельдерее), грибах и тому подобное.
Потребление супов со вкусом умами способствует снижению употребления насыщенных жиров.
Кроме супов, перед основным приемом пищи можно есть также салаты, чтобы утолить сильное чувство голода.
Закуски могут быть мощным средством предотвращения переедания, когда вы пытаетесь похудеть.
Через несколько минут после употребления такой пищи, мозг начинает понимать, что желудок наполнен. Именно поэтому есть медленно — это лучший способ потерять лишние килограммы.
И чтобы увидеть результаты, отдавать предпочтение следует овощным супам и салатам без масла, масла и сливочного сыра.
Также, ранее мы сообщали о десяти наиболее эффективных продуктах помогающих похудеть. В это список вошли лосось, яблоки, соусы, зеленый чай, голубика, оливковое масло, бобовые, хлеб из проросшего зерна, шоколад и орехи.
Модрич со стандарта с правого фланга выполнил подачу в центр штрафной площади, Вида головой пробил по воротам, но мяч ушёл в сторону от цели.