Каша из пшена может быть основой как разгрузочных дней, так и специальных диет. И для одного, и для другого случая каша варится на воде. Какие-либо добавки (молоко, масло, сахар, соль) исключатся.
Об этом говорят врачи.
Чтобы приготовить дневную норму каши, возьмите одну треть стакана крупы и две трети – воды. Пшено перед варкой следует перебрать и несколько раз тщательно промыть. Чтобы приготовленная пшенная каша не горчила, после закипания первую воду надо слить и в кастрюлю залить новый кипяток.
Курс диеты – семь дней. В это время можно употреблять овощные супы, свежие овощи, зелень и салаты из них с небольшим количеством растительного масла, а также кисломолочные продукты.
Можно принимать витаминные препараты. В день следует выпивать 2 л жидкости. Рекомендуется простая питьевая вода или минеральная негазированная, зеленый чай, отвар или настой ромашки. За одну неделю диеты на пшенной каше вы похудеете на 5 кг или больше.
Выбирая пшено для приготовления диетического блюда, обращайте внимание на его качество. Крупа должна быть свежей, иметь ярко-желтый цвет. От длительного и неправильного хранения пшено окисляется и теряет многие полезные качества. Блюдо из такой крупы не принесет пользы и даже может навредить здоровью.
Диета на основе пшенной каши либо частое ее употребление в качестве основного блюда не рекомендуется беременным женщинам, а также людям с пониженной кислотностью желудка или же страдающим запорами. Всем остальным пшенная каша для похудения будет полезна. Пшено легко усваивается организмом, поэтому это блюдо будет очень эффективным в борьбе с проблемами пищеварения и с лишним весом.
Ранее врач сообщил, что сахар разрушает клетки головного мозга.