Специалист по пищевому поведению Ирина Ушкова рассказала о недостатках метода подсчета калорий.
Об этом пишет МедикФорум.
По словам эксперта, этот популярный способ избавиться от лишнего веса, хоть и обладает некоторыми преимуществами, однако отличается и большим количеством недостатков.
Прежде всего, следует понимать, что методика подсчета калорий давно не претерпевала обновлений в части новых исследований об усвояемости и питательной ценности пищи.
Также способ не учитывает, насколько еда удовлетворяет потребности и желания человека, что важно, так как получение удовольствия от приема пищи является составляющей борьбы с депрессией и перееданиями.
«Люди считают калории не просто так, а чтобы ограничивать свое питание. Ограничения питания, в свою очередь, провоцируют постоянные мысли о еде и приступы переедания. Когда человек неминуемо превышает свою норму калорий, то он думает: „Эх, сгорел сарай — гори и хата! Пойду доем торт!“», — объяснила психолог.
Кроме того, подсчет калорийности трудоемкий и отнимающий время процесс, который не способствует получению навыка слышать и доверять своему организму.
Именно поэтому, по словам специалиста, лучше отказаться от такого образа питания.
Ранее ученые сообщили, что похудеть можно, если в организме поднять уровень допамина (дофамина).
Также мы писали, как похудеть на ягодной диете.